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Tarta de almendras y manzana

INGREDIENTES

TARTA DE ALMENDRAS Y MANZANA
200 gramos Masa quebrada
3 - Manzanas reineta
3 - Huevos
200 mililitros Nata
100 gramos Azúcar
75 gramos Almendras

PREPARACIÓN
TARTA DE ALMENDRAS Y MANZANA
1Precalentar el horno a 200 ºC. Espolvorear una superficie plana con harina, disponer la masa quebrada extender con ayuda de un rodillo y forrar el molde.
2Pelar, descorazonar y laminar lo más finamente posible las manzanas. Batir los huevos junto con la nata y el azúcar.
3Disponer las láminas de manzana sobre la masa y volcar la mezcla de huevos. Espolvorear con las almendras laminadas y hornear durante 30 minutos a 180 ºC. Retirar del horno, dejar atemperar, espolvorear con azúcar glas y servir con helado o nata montada.