William Gutiérrez Levy creció en Cuba, poco antes de cumplir quince años emigró legalmente a los Estados Unidos de América debido a que su padrastro obtuvo asilo político y pudo sacar a su familia de Cuba.[3] Estudió actuación en Miami, Los Ángeles, y México. Mientras estudiaba en la escuela secundaria destacó en la práctica del béisbol, lo que le permitió conseguir una beca para asistir a la universidad. Empezó su estudios en administración de empresas, pero después de dos años los interrumpió para incursionar en la industria del entretenimiento.[3] Fue contratado como modelo por la agencia Next Models, y posteriormente participó en dos realities de televisión transmitidos por Telemundo: Isla de la tentación y Protagonistas de novela 2.[4] En este último conoció a la actriz mexicana-estadounidense Elizabeth Gutiérrez, ambos tienen un hijo, llamado Christopher Alexander nació en marzo de 2006 y una hija nacida en marzo de 2010.[5] En julio de 2009 profesó a la religión católica.[6] En la parte social ha adoptado a 36 niños a través de la fundación mexicana "Un kilo de ayuda".Inició su carrera como actor de telenovelas en Miami, trabajando en producciones de Venevisión Internacional que se transmitieron originalmente en Estados Unidos de América por la cadena hispana Univision. Debutó en Olvidarte jamás, protagonizada por Sonya Smith. Posteriormente actuó en Mi vida eres tú, con Scarlet Ortiz y Jorge Aravena. Su siguiente proyecto fue la telenovela Acorralada, donde actuó al lado de Mariana Torres. En esa producción interpretó a Larry Irazabal hermano de Maximiliano Irazabal encarnado por David Zepeda. La productora Carla Estrada le dio la oportunidad de incursionar en la televisión mexicana con el melodrama de Televisa ambientado en la época de piratas Pasión, protagonizado por Susana González y Fernando Colunga. Su primer protagónico fue al lado de Maite Perroni en la telenovela Cuidado con el ángel; de acuerdo a la revista estadounidense Entertainment Weekly[8] la misma rompió récords de audiencia en EE. UU. donde se transmitió por Univisión.En 2008 hizo su debut en cine con la película Retazos de vida de la directora ecuatoriana Viviana Cordero, junto a Erika Vélez, Giovanna Andrade, Christian Bach y María Teresa Guerrero. La película fue filmada en Guayaquil, Ecuador.[9] En 2009 protagonizó junto a Jacqueline Bracamontes la telenovela Sortilegio, una nueva versión de la telenovela Tú o nadie que en 1985 protagonizaron Lucía Méndez y Andrés García, ahora bajo la producción de Carla Estrada. Ese mismo año incursiona en el doblaje de películas prestando su voz en la película animada Planet 51 al personaje del astronauta Capitán Charles `Chuck` Baker (que originalmente hace Dwayne "The Rock" Johnson).[10] La película fue estrenada el 27 de noviembre en México.El 17 de noviembre de 2009 en Morelia, México se estrenó la obra de teatro Un amante a la medida la cual protagonizó y co-produjo y con la que recorrió varias ciudades de la República mexicana,[11] [12] la misma cambió de nombre a Una amante perfecto.[13] En 2010 fue la imagen para la marca de ropa Dolce & Gabbana protagonizando su campaña publicitaria.[14] En 2010/2011 protagonizó Triunfo del amor al lado de Maite Perroni producida por Salvador Mejía.[15] Igualmente participó en la tercera temporada de Mujeres asesinas del productor Pedro Torres.[16] [17] En diciembre de 2010 salió a la venta un calendario para 2011 con fotografías del actor.[18] En 2011 trabajó como modelo para un vídeo musical del tema "I'm Into You" de Jennifer López que grabaron en la Riviera Maya.[19] En octubre de ese año sustituyó de manera temporal a Jorge Salinas en la obra de teatro Perfume de Gardenia.[20] En 2012 participa en dos episodios de la serie de televisión del canal VH1 llamada Single Ladies.[21] [22] Igualmente participó en el programa de televisión Dancing with the Stars entre marzo y mayo, en donde ocupó el tercer lugar junto a su pareja Cheryl Burke.[23] [24] En 2013 protagonizó junto a Ximena Navarrete la telenovela La tempestad.[25] En 2014 debuta en Hollywood en el filme The Single Moms Club y en octubre se estrenó la película Addicted junto a Sharon Leal