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Cazuela de Vacuno

 

NECESITAS

 

5 Papas Medianas peladas 5 Trozos Medianos de zapallo camote 2 cucharadas de aceite 5 Trozos de carne de vacuno (tapapecho, osobuco, plateada, costilla) 1 Diente de ajo cortado finamente ½ Cebolla cortada finamente ½ pimentón rojo en tiras 2 Litros de Agua 1 Tableta de CALDO DE CARNE MAGGI 2 Zanahorias en bastones 5 Trozos de choclo ¼ Taza de arroz 2 Tazas de porotos verdes en tiras orégano, pimienta, comino y sal a gusto Perejil cortado finamente 
 


 
 
 
 



 


 
 

PREPARACIÓN

 

1.- En Una cacerola mediana a partir de agua fría con sal ONU cocina poco de las papas con los zapallos Durante approximately 15 a 20 Minutos Hasta cocerlos Completamente, Al que introducir ONU cuchillo verifiques su cocción. Una Vez Listos reserva. 2.- Aparte, Una Calienta cacerola con las dos cucharadas de aceite y de Agrega Los Trozos de carne párr dorarlos Por Todos Lados SUS removiendo De Vez En Cuando Cuidadosamente Para Que No Se pegue. De Agrega el ajo con la cebolla cortados finamente y el pimentón, Toda vierte el agua caliente y CONDIMENTA con el CALDO DE CARNE MAGGI, orégano, comino, pimienta y Un toque de sal. 3.- Cocina Tapado un medio Durante fuego 20 minutos aproximados estafadores el Objetivo de avanzar la cocción de la carne y dejarla blanda. LUEGO, de Agrega las zanahorias con Los Trozos de choclo y cocina 10 Minutos más. Enseguida, de Agrega el arroz y los porotos verdes, cocina NuevaMente Durante 15 minutos Hasta cocer el arroz y Terminar la cocción de la carne y Todo lo demás. De Agrega las papas y los zapallos Para Que con el calor del caldo se impregnen SUS sabores. Sirve de Inmediato espolvoreado con perejil cortado finamente párr dar el toque de la ONU desde el lugar de frescura. 



 


 

 

1 tenedor 2 tenedor 3 tenedor 4 tenedor 5 tenedor 
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