Para empezar sus beneficios se obtienen una gran variedad de platillos, todos suculentos, nutritivos, pero sobre todo baratos y sanos.

Prácticamente la carne de pollo se encuentra en todas las presentaciones, lo mismo asado, que frito, lo mismo en el producto dietético que como platillo principal de la comida rápida, y es que su versatilidad a la hora de prepararlo no deja lugar a dudas, es simplemente delicioso.

Se cree que es una de las aves domesticadas más antiguas en la historia de la humanidad, pero lo cierto es que desde siempre el ser humano se ha alimentado de las aves, pero además, ha aprovechado la carne, los huevos, las vísceras y hasta las plumas.