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Fagottini di mortadella caprino miele e pistacchio

Antipasto sfizioso molto bello da vedere e da gustare. Può essere preparato in anticipo e conservato in frigo per qualche ora.Il caprino puo’ essere sostituito con qualsiasi altro formaggio spalmabile

I Fagottini di mortadella caprino miele e pistacchio sono un antipasto sfizioso molto bello da vedere e da gustare. Il sapore intenso della mortadella sposa molto bene quello delicato del caprino smorzato dalla dolcezza del  miele  e del pistacchio .Questo piatto è semplicissimo da preparare e può essere preparato in anticipo e conservato in frigo per qualche ora. Se non amate il caprino potete sostituirlo con un formaggio dolce spalmabile o della robiola.

 

Ingredienti per 4  Fagottini di mortadella caprino miele e pistacchio

 

4 fette di mortadella

150 gr caprino spalmabile

granella/farina di pistacchio q.b

2 cucchiaini di miele d’acacia

4 fili di erba cipollina

 

 

Preparazione

 

Distendere sul piano di lavoro la fetta di mortadella.

Mettere al centro 35 gr circa di caprino 1/2 cucchiaino di miele d’acacia  e spolverare della granella/farina di pistacchio ; chiudere il fagottino utilizzando l’erba cipollina.

Spolverare della granella di pistacchio.

I vostri buonissimi e bellissimi Fagottini di mortadella caprino miele e pistacchio sono pronti per essere serviti e gustati!

 

 

        

 

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