Fagottini di mortadella caprino miele e pistacchio
I Fagottini di mortadella caprino miele e pistacchio sono un antipasto sfizioso molto bello da vedere e da gustare. Il sapore intenso della mortadella sposa molto bene quello delicato del caprino smorzato dalla dolcezza del miele e del pistacchio .Questo piatto è semplicissimo da preparare e può essere preparato in anticipo e conservato in frigo per qualche ora. Se non amate il caprino potete sostituirlo con un formaggio dolce spalmabile o della robiola.
Ingredienti per 4 Fagottini di mortadella caprino miele e pistacchio
4 fette di mortadella
150 gr caprino spalmabile
granella/farina di pistacchio q.b
2 cucchiaini di miele d’acacia
4 fili di erba cipollina
Preparazione
Distendere sul piano di lavoro la fetta di mortadella.
Mettere al centro 35 gr circa di caprino 1/2 cucchiaino di miele d’acacia e spolverare della granella/farina di pistacchio ; chiudere il fagottino utilizzando l’erba cipollina.
Spolverare della granella di pistacchio.
I vostri buonissimi e bellissimi Fagottini di mortadella caprino miele e pistacchio sono pronti per essere serviti e gustati!